PPSZ 0122

Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2016 PPSZ 0122

La Práctica Profesional Supervisada tiene el primordial objetivo de
realizar actividades con los conocimientos que el estudiante adquiere durante su
formación, comprende un periodo de tres meses, y esta fue desarrollada en la
Finca la Estrella ubicada en el municipio de Santa María Cahabón, Alta Verapaz

Durante la ejecución, se realizó un diagnóstico de la finca, con el objeto
de analizar los problemas que surgieron de la misma, luego se hizo una
planificación de actividades que salieron de las necesidades que tiene la finca,
como implementar un sistema de bioseguridad en la sección avícola,
identificación en bovinos, identificación de los galpones, elaboración de planes
profilácticos, realización de pruebas coprológicas de heces de las diferentes
especies, y el reacondicionamiento de la bodega, así como capacitar sobre
enfermedades en aves de traspatio a un grupo de personas de caserío
Miraflores del municipio de Cahabón y jornada de vacunación en aves de
traspatio.

Sobre el desarrollo de la práctica, se hizo una investigación inferencial en
la que se evaluó el rendimiento productivo de la gallina de guinea (Numida
meleagris) con dos tipos de alimento balanceado comercial en finca la Estrella
durante 29 días, determinando ganancia de peso, conversión alimenticia y
análisis de costos de producción por kilogramo de peso vivo.