INFORME FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA DESARROLLO PECUARIO DE LA GRANJA DEL CENTRO EDUCATIVO PRIVADO “TALITA KUMI”, MUNICIPIO DE SAN PEDRO CARCHÁ, DEPARTAMENTO DE ALTA VERAPAZ/ Waleska Miroslawa Castro Tun. Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA PPSZ 0086 Cobán, Alta Verapaz: Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2008Descripción: 55 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDFTipo de contenido: - Texto
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| BIBLIOTECA- CUNOR -JOSÉ LUIS GONZALES ROSALES Colección tesis | tesis | PPSZ 0086 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PPSZ 0086 |
PPSZ 0086
Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2008 PPSZ 0086
El presente informe describe las actividades realizadas durante la Práctica
Profesional Supervisada (PPS) en el centro educativo privado “Talita Kumi” ubicado
en el Kilómetro 218 de la carretera de Cobán, que conduce al municipio de San
Pedro Carchá departamento de Alta Verapaz.
Se realizó el diagnóstico de la granja del centro educativo, identificando y
jerarquizando los problemas encontrados para elaborar el plan de trabajo.
En la granja se realizaron, pruebas para el diagnóstico de Brucelosis en
porcinos, elaboración de plan profiláctico para las especies bovina, porcina y aviar,
elaboración de fichas de registro, productivo y reproductivo, se determinó la cantidad
exacta de hembras y machos que existen, así como la relación hembra/macho en los
patos, la identificación de parásitos gastrointestinales del hato bovino y piara,
construcción y ubicación de nidales rústicos, colectivos para patos, la limpieza y
encalado de las instalaciones porcinas, el destace artesanal de un cerdo, la
orquiectomía (castración) y caudectomía (descole) en cerdos, así como la
vacunación contra la Peste Porcina Clásica.
Las actividades de extensión y servicio se realizaron en tres comunidades
del municipio de Chisec (Tierra Linda, Canaán y Carolina), con la participación de
técnicos de “Talita Kumi” y estudiantes de Zootécnia, siendo estas la identificación y
desparasitación de cerdos, sexado y selección de peces, aplicación de vitaminas en
bovinos, la caudectomía, orquiectomía y aplicación de vitaminas en ovinos.
Todas las actividades se realizaron durante el período comprendido entre los
meses de agosto a noviembre del año 2005.