CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES APICOLAS Y MELIPONARIOS EN QUINCE COMUNIDADES UBICADAS EN EL MUNICIPIO DE SAN CRISTÓBAL VERAPAZ, DEL DEPARTAMENTO DE ALTA VERAPAZ. Impreso
Morán Ical, Aníbal Norberto
CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES APICOLAS Y MELIPONARIOS EN QUINCE COMUNIDADES UBICADAS EN EL MUNICIPIO DE SAN CRISTÓBAL VERAPAZ, DEL DEPARTAMENTO DE ALTA VERAPAZ. Impreso Aníbal Norberto Morán Ical. - 49 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm;
Tesis de grado
Es preocupante el panorama obtenido: tanto la apicultura como la meliponicultura, practicadas en el área de estudio, no cuentan con el apoyo de instituciones (OG’s y ONG’s) afines a este tipo de producción pecuaria.
La producción anual de miel común a nivel municipal es de 1,029.5 Kilogramos. El promedio del estrato uno y dos es de 12.5±2 y 21±7 kilogramos respectivamente; por lo que, ambos estratos están por debajo del promedio nacional de producción de miel colmena por año (27.27 kilogramos). De lo anterior, se establece la urgencia de la transferencia de conocimientos técnicos, sobre todo para los productores del estrato uno (1-10 colmenas), ya que estos en su mayoría trabajan con conocimientos empíricos.
El volumen municipal de producción de miel de meliponas es de 63.5 kilogramos anuales. Los productores del estrato uno, destinan la miel para consumo familiar y en pequeña cantidad la venden para uso medicinal. El meliponicultor del estrato dos, busca darle valor agregado a la miel, esto es fruto de la capacitación y asistencia técnica recibida.
Las limitantes identificadas son: a) Falta de conocimientos técnicos, asistencia técnica y financiera; b) en apicultura se suma el proceso de africanización de las abejas, así como también, la presencia de plagas y enfermedades; c) edad de los productores: es considerada como limitante para el desarrollo de ambos tipos de producción, por no estar involucrada la juventud para darle continuidad, por lo que, tanto la apicultura como la meliponicultura pueden desaparecer. De lo anterior se deriva un árbol de problemas, con la respectiva propuesta de solución, las que se presentan en los anexos 13 y 14.
San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz.--Zootecnia --Pecuaria--Colmena --Empírico --Asistencia técnica --Meliponicultura
CARACTERIZACIÓN DE EXPLOTACIONES APICOLAS Y MELIPONARIOS EN QUINCE COMUNIDADES UBICADAS EN EL MUNICIPIO DE SAN CRISTÓBAL VERAPAZ, DEL DEPARTAMENTO DE ALTA VERAPAZ. Impreso Aníbal Norberto Morán Ical. - 49 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm;
Tesis de grado
Es preocupante el panorama obtenido: tanto la apicultura como la meliponicultura, practicadas en el área de estudio, no cuentan con el apoyo de instituciones (OG’s y ONG’s) afines a este tipo de producción pecuaria.
La producción anual de miel común a nivel municipal es de 1,029.5 Kilogramos. El promedio del estrato uno y dos es de 12.5±2 y 21±7 kilogramos respectivamente; por lo que, ambos estratos están por debajo del promedio nacional de producción de miel colmena por año (27.27 kilogramos). De lo anterior, se establece la urgencia de la transferencia de conocimientos técnicos, sobre todo para los productores del estrato uno (1-10 colmenas), ya que estos en su mayoría trabajan con conocimientos empíricos.
El volumen municipal de producción de miel de meliponas es de 63.5 kilogramos anuales. Los productores del estrato uno, destinan la miel para consumo familiar y en pequeña cantidad la venden para uso medicinal. El meliponicultor del estrato dos, busca darle valor agregado a la miel, esto es fruto de la capacitación y asistencia técnica recibida.
Las limitantes identificadas son: a) Falta de conocimientos técnicos, asistencia técnica y financiera; b) en apicultura se suma el proceso de africanización de las abejas, así como también, la presencia de plagas y enfermedades; c) edad de los productores: es considerada como limitante para el desarrollo de ambos tipos de producción, por no estar involucrada la juventud para darle continuidad, por lo que, tanto la apicultura como la meliponicultura pueden desaparecer. De lo anterior se deriva un árbol de problemas, con la respectiva propuesta de solución, las que se presentan en los anexos 13 y 14.
San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz.--Zootecnia --Pecuaria--Colmena --Empírico --Asistencia técnica --Meliponicultura