INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA, REALIZADA EN LA UNIDAD PRODUCTIVA CAMPO VERDE, DE LA FINCA SAN VICENTE, UBICADA EN EL MUNICIPIO DE SANTA CRUZ VERAPAZ, ALTA VERAPAZ/ Kevin Anibal Ramirez Castillo. Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA PPSZ 0153 Cobán, Alta Verapaz: Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2019Descripción: 64 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDFTipo de contenido: - Texto
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PPSZ 0153
Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2019 PPSZ 0153
El desarrollo de la Práctica Profesional Supervisada (PPS) se realizó en
la Unidad Productiva Campo Verde, de la Finca San Vicente, durante un período
de tiempo de cuatro meses, el cual inició el 25 de junio y finalizó el 11 de
noviembre del año 2016.
Durante el desarrollo de la Práctica Profesional Supervisada (PPS) en su
primera fase, se realizó un diagnóstico, en el cual se recabo información sobre el
perfil empresarial de la unidad productiva, además, el diagnóstico permitió la
determinación de las condiciones productivas de dicha unidad.
Para la realización de la segunda fase, el cual consta de un plan trabajo;
se llevaron a cabo actividades relacionadas al manejo agropecuario y en base a
lo requerido para el mejoramiento productivo de la unidad productiva. Las
actividades realizadas fueron: la construcción de sala de maternidad,
elaboración de un programa de vacunación, inducción y sincronización de estro,
extracción de muestras de sangre para el diagnosticó de Brucelosis bovina,
realización del diagnóstico de Tuberculosis bovina, implementación de registros
productivos y diagnóstico de preñez mediante palpación rectal.
Por otra parte, también se realizó una actividad de extensión y servicio,
esta fue orientada al sector rural y fue programada para realizarla en un período
de dos meses, que inició el 15 de agosto y finalizó el 14 de octubre de 2016. La
actividad consistió en una donación diaria de refrigerios a niños de la Escuela
Oficial Chilojom de la Aldea San Rafael, Santa Cruz Verapaz.
Durante el desarrollo de la Práctica Profesional Supervisada (PPS), el
cual durante su realización fue requerida una planificación y con ello también la
realización de una investigación. Para este caso, se logró realizar una
investigación; la cual tuvo como propósito la determinación del costo de
producción de un litro de leche en la unidad productiva, con el objeto de esta
aportación que significó orden en las funciones administrativas de la unidad
productiva.