Wendy María Eugenia Arévalo Caballeros  Ingeniera <br/><br/>
Aumento de la vida útil en hojas ornamentales de la especie Rumohra Adiantiformis durante el ciclo postcosecha / 
Arévalo Caballeros, Wendy María Eugenia 
 - xix, 77 pag. :  il. ;  27 cm 
<br/><br/>Tesis Postgrado 
<br/><br/>Bibliografía pag. 65 
<br/><br/> 1.  INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LA HOJA ORNAMENTAL RUMOHRA ADIANTIFORMIS  2.  ANÁLISIS ADMINISTRATIVO  3.  ANÁLISIS TÉCNICO  4.  EFICIENCIA DE TIEMPO DE CICLO POSTCOSECHA  5.  CONTROL DE TRAZABILIDAD 
<br/><br/> El mercado de las hojas ornamentales requiere cada vez una mayor calidad, uniformidad y frescura por un largo período de tiempo, pero durante su producción y exportación se presentan problemas de marchitez de la fronda.  Los excesos de tiempos de manufactura, transportes, demoras, y otros, aceleran su deshidratación y provocan baja calidad.  Por tal razón, el ciclo postcosecha (corte, empaque y almacenaje), es un factor determinante en la vida útil de la hoja ornamental.  El presente etudio busca beneficiar a la empresa en cuanto a aumentar el valor agregado de sus productos, así como a los clientes finales, al obtener un producto con mejor calidad; tomando como línea de investigación: manufactura esbelta y eficiencia del tiempo de ciclo. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALIZAS<br/>RENDIMIENTO DE LA COSECHA