INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA REALIZADA EN LA FINCA BOQUICAR, UBICADA EN EL KILÓMETRO 213 SALIDA A SAN JUAN CHAMELCO, ZONA 8 DE COBÁN, ALTA VERAPAZ/ Impreso
Karolyn Marianne Caal Cajbón.
- 88 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDF
Práctica Profesional Supervisada
La Práctica Profesional Supervisada se llevó a cabo en la finca Boquicar, que está enfocada en la producción de leche, esta se realizó con el fin de diagnosticar problemáticas a las que se les pudiera dar una solución práctica conforme a los conocimientos y habilidades que se plantean en cursos específicos de la carrera.
Los objetivos de la práctica fueron: Incentivar el mejoramiento del desarrollo de la finca, realizar un diagnóstico de la finca por medio de observación y comunicación con los encargados, elaborar un plan de trabajo en consideración a las debilidades encontradas, ejecutar las actividades contempladas en el plan de trabajo y registrar los resultados de cada una de las actividades que se realizaron durante el mes de octubre.
Las actividades realizadas se enfocaron en diferentes puntos, entre ellos: el mejoramiento del manejo de desechos por medio de canales de riego colindantes a la zacatera principal que trae consigo grandes ventajas, como el ahorro de tiempo (ya que no es necesario regar manualmente) y dinero (se evita comprar fertilizantes químicos).
La limpieza y desinfección de áreas de importancia como las bodegas, en las cuales se almacena alimento, medicamentos y otros objetos que, al ser utilizados en los animales, deben estar limpios y libres de bacterias que puedan afectar la salud. Conectado a eso, para prevenir enfermedades en el hato, se realizó la vacunación contra el complejo costridial, pasteurelosis y mannheimiosis.
El objetivo de la investigación inferencial fue conocer y comparar los rendimientos de biomasa del pasto Napier (Pennisetum purpureum), que es el alimento que se suministra en materia verde a los animales de la finca. Se efectuó un análisis estadístico para establecer de forma cuantitativa cada uno de los resultados. Las variables evaluadas fueron el crecimiento del pasto y el peso final de las parcelas por tratamiento.
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