TY - BOOK AU - Coy Palma, Karla María Jose AU - Lic. Selvin Gilberto López Peláez TI - INFORME FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA REALIZADA EN LA FINCA LA BENDICIÓN UBICADA EN EL MUNICIPIO DE COBÁN, ALTA VERAPAZ PY - 2022/// CY - Cobán, Alta Verapaz PB - Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria KW - LEMB KW - Cobán, Alta Verapaz KW - Zootecnia KW - Crianza de cuyes KW - Proteína KW - Seguridad alimentaria KW - Desnutrición KW - Pobreza N1 - Práctica Profesional Supervisada N2 - La Práctica Profesional Supervisada se realizó en la Finca “La Bendición”, ubicada en Cobán, Alta Verapaz, donde se desarrolló un diagnóstico de la unidad productiva al igual que un análisis FODA, con el cual se pudo detectar una buena producción lechera, comercialización local de productos y subproductos, asi mismo algunas deficiencias en cuanto a higiene, manejo e infraestructura, sin embargo derivado a la situación epidemiológica por COVID-19, no fue posible llevar a cabo las actividades programadas para el desarrollo técnico pecuario del estudiante. También se llevó a cabo una investigación inferencial que consistió en la compilación de información sobre los requerimientos para implementar la crianza de los cuyes (Cavia porcellus) en el municipio de Cobán, Alta Verapaz, en donde se indica que el cuy es una especie de roedor originaria de Perú y Bolivia que posee características deseables para la producción pecuaria, ya que es conocido por ser un animal prolífico, precoz, cuenta con un sistema digestivo apto para mayor consumo de forraje, lo cual contribuye con la rentabilidad de su crianza, tiene un ciclo productivo corto y alto contenido de proteína en la carne, que permite su buen aprovechamiento productivo y ser una opción nutricional para contribuir con la seguridad alimentaria en varios sectores del país (Guatemala) que siguen siendo blanco de la desnutrición y pobreza UR - https://drive.google.com/file/d/1Vu5SCB-6PnFU4lBXqTjSkJYE9WLuKjhO/view ER -