Chén Cú, Mariela Eugenia

INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA, REALIZADA EN LA GRANJA SAN MARCOS DE SAN JUAN CHAMELCO, ALTA VERAPAZ EN EL AÑO 2019/ Impreso Mariela Eugenia Chén Cú. - 56 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDF

Práctica Profesional Supervisada

La ejecución de la Práctica Profesional Supervisada (PPS) permite emplear
conocimientos que se adquirieron en el proceso de formación para ser aplicados en la práctica para el aprendizaje significativo.

La aplicación de conocimientos en el proceso de manejo de las especies permite
proporcionar asistencia técnica ante situaciones en la unidad productiva obteniéndolas por
medio de un diagnóstico con la finalidad de conocer el trabajo rutinario de la granja.

Se lograron mejorar aspectos importantes de la unidad productiva, así como también se
realizó una actividad de extensión y servicio con estudiantes de la Escuela Oficial Mixta San
Marcos, Comunidad San Marcos de San Juan Chamelco capacitando sobre elaboración de
embutidos teniendo un resultado satisfactorio durante el proceso de aprendizaje.


San Juan Chamelco, Alta Verapaz --Zootecnia --Producción pecuaria --Manejo animal --Asistencia técnica --Extensión y servicio --Procesamiento de productos cárnicos