De la Cruz Ramírez, Edgar David  <br/><br/>
INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA, REALIZADA EN LA GRANJA VILLA LORENA, UBICADA EN EL MUNICIPIO DE SAN CRISTÓBAL VERAPAZ,  ALTA VERAPAZ/  Impreso 

 - 69 p.:   Ilustraciones, gráficas.  28 cm;  PDF  
<br/><br/>Práctica Profesional Supervisada  
<br/><br/> La Práctica Profesional Supervisada fue realizada en la Granja Villa<br/>Lorena, ubicada en el municipio de San Cristóbal Verapaz, del departamento de<br/>Alta Verapaz. Fue iniciada en el mes de agosto y finalizada en el mes de<br/>noviembre del año 2015, con el objetivo de aplicar los conocimientos adquiridos<br/>en la formación como Técnico en Producción Pecuaria; asimismo, para contribuir<br/>en diferentes aspectos productivos en la unidad de práctica.<br/><br/>Inicialmente fue realizado el diagnóstico y priorización de problemas<br/>encontrados, posteriormente se planteó y ejecutó un plan de trabajo en el cual se<br/>contemplaron las siguientes actividades: Elaboración de planos de la propiedad,<br/>selección de aves no productivas, elaboración de un plan para el engorde de<br/>bovinos, capacitación al personal de la granja, se logró implementar el<br/>funcionamiento de las medidas de bioseguridad en la unidad productiva,<br/>realización de una jornada de vacunación de aves de traspatio, realización de<br/>disecciones de aves y examen coprológico.<br/><br/>Como resultado de las actividades realizadas se logró lo siguiente: la<br/>elaboración de 26 planos donde se diseñaron diferentes polígonos, la realización<br/>de dichos planos como medio de información para el propietario sobre el<br/>ordenamiento productivo actual en su propiedad y el futuro ordenamiento<br/>productivo que puede tenerse; fueron descartadas y posteriormente vendidas<br/>347 aves, con la venta de la aves se recuperaron Q.9,369.00.<br/><br/>Con el desarrollo de plan de bovinos se determinó que pueden<br/>engordarse 41 bovinos de un peso de 408.34 kilogramos; los empleados de la<br/>unidad productiva mostraron cumplimiento ante las medidas de bioseguridad<br/>impuestas, al mismo tiempo manifestaron interés sobre el manejo de pediluvios y<br/>la instalación de bombas asperjadoras para la desinfección de personas y<br/>vehículos; la vacunación de 270 aves de traspatio; identificar y determinar la<br/>presencia de parásitos intestinales adultos de Ascaridia galli.<br/><br/>Además de lo anterior, se realizó una investigación que tuvo como objetivo<br/>determinar el grado de pigmentación de la yema de huevo de gallina al comparar<br/>dos alimentos balanceados comerciales. Como resultado de la investigación se<br/>obtuvo que el grupo de aves alimentadas con alimento balanceado de prueba,<br/>mostró una mejor pigmentación de la yema y un costo de producción que permite<br/>poder utilizarlo en la unidad productiva, sin incurrir en costos muy elevados. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz --Zootecnia --Granja Villa Lorena  --Diagnóstico productivo  --Bioseguridad  --Examen coprológico  --Planos productivos