INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA, REALIZADA EN LA FINCA WOHLERS UBICADA, EN EL MUNICIPIO DE SAN JUAN CHAMELCO, DEPARTAMENTO DE ALTA VERAPAZ/ Impreso
Marco Antonio Paz Rosales.
- 41 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDF
Práctica Profesional Supervisada
La Práctica Profesional Supervisada (PPS) tiene como objetivo, emplear los conocimientos adquiridos en los primeros años de estudio en la carrera de Técnico en Producción Pecuaria, dicha práctica se llevó a cabo en la finca Wohlers localizada en el municipio de San Juan Chamelco; tuvo una duración de tres meses, comprendidos del 27 de julio al 2 de noviembre del año 2 013.
Durante las primeras semanas de la PPS se realizó un diagnóstico, para determinar las deficiencias que afectan la granja, se identificaron los problemas y se planteó una solución a los mismos, para aprovechar los recursos existentes, con el fin de obtener mejores resultados. Dentro de las actividades realizadas destacan: establecimiento de lombricompost, identificación de los animales, elaboración de registros productivos y reproductivos, capacitación sobre buenas prácticas de ordeño, elaboración de plan de vacunación y desparasitación, adecuación del almacenaje del alimento.
También se ejecutaron varias actividades que no estaban contempladas en el plan, que surgieron ante la necesidad o la oportunidad de aprovechar los recursos disponibles, todo ello en coordinación con el encargado y propietario de la finca.
Dentro de las actividades de extensión y servicio se puede mencionar la ejecución de varias jornadas de vacunación en aves de traspatio en el contorno de la unidad productiva para así evitar la propagación de enfermedades que puedan afectar a las aves, también se capacitó a jóvenes de la fundación Bartolo Perlo, sobre producción de cerdo. Así mismo, se desarrolló una investigación, que tuvo como objetivo: evaluar la eficiencia del uso de ración seca y húmeda, en la alimentación de los cerdos, en la fase de finalización del engorde
San Juan Chamelco, Alta Verapaz --Zootecnia --Finca Wohlers --Lombricompost --Buenas prácticas de ordeño --Plan de vacunación --Almacenaje de alimento