Caál Juárez, Ervin Benjamín  <br/><br/>
INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA, REALIZADA EN GRANJA LA FORTUNA, CASERÍO EL ARCO, DEL MUNICIPIO DE SANTA CRUZ VERAPAZ, DEPARTAMENTO DE ALTA VERAPAZ. EN EL AÑO 2 013/  Impreso 
Ervin Benjamín Caál Juárez. 
 - 51 p.:   Ilustraciones, gráficas.  28 cm;  PDF  
<br/><br/>Práctica Profesional Supervisada  
<br/><br/> La Práctica Profesional Supervisada, se realizó en granja La Fortuna,<br/>ubicada en Caserío el Arco, municipio de Santa Cruz Verapaz, Alta Verapaz,<br/>esta granja se dedica a la crianza y engorde de cerdos (Sus scrofa domesticus),<br/>el objetivo de realizar la práctica fue fortalecer las actividades porcícolas, la<br/>misma se realizó durante los meses de agosto, septiembre y octubre del año 2<br/>013.<br/>Como parte del programa de la práctica profesional mediante una<br/>jerarquización y priorización de problemas de la granja y un plan de trabajo, se<br/>realizó la implementación de registro productivos y reproductivos, encalado de<br/>paredes de la porqueriza, instalación de bebederos, elaboración de un plan de<br/>vacunación, identificación de la granja y de cada una de sus secciones,<br/>implementación de pediluvios, reparación del desnivel del piso en el área de<br/>maternidad de la porqueriza, capacitaciones al personal de la unidad productiva<br/>con respecto al manejo técnico de la especie.<br/><br/>Al finalizar la práctica se logró darle solución parcial y total a los diferentes<br/>problemas encontrados, en el caso de las capacitaciones técnicas, el llevar a la<br/>práctica los conocimientos teóricos adquiridos durante las mismas se observó un<br/>mejor manejo nutricional a los cerdos (Sus scrofa domesticus) ya que se les<br/>suministró el alimento balanceado de acuerdo a su estado fisiológico.<br/><br/>La implementación y aplicación de un plan sanitario en la unidad<br/>productiva, redujo la proliferación de microrganismos patógenos, los cuales<br/>reducen su potencial productivo y reproductivo ya que afectan directamente su<br/>salud y desarrollo causando pérdidas económicas.<br/><br/>Además, se realizó una investigación con el objetivo de demostrar;<br/>ventajas y desventajas del destete a los 21 días de edad en los lechones,<br/>además se realizó una comparación en ganancia de peso al destete de 28 días<br/>con respecto al de 21 días, en la misma especie. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Santa Cruz Verapaz, Alta Verapaz --Zootecnia --Granja La Fortuna   --Registros productivos  --Plan sanitario   --Manejo nutricional  --Proliferación de microorganismos