TY - BOOK AU - Estrada, Jackeline Amarilis AU - Eduardo Putul Chub TI - Informe final del ejercicio profesional supervisado, realizado en el departamento de organización escolar, anexo de la Dirección Departamental de Educación, Cobán, Alta Verapaz PY - 0488/// CY - Cobán, Alta Verapaz PB - Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa con Orientación en Medio Ambiente KW - LEMB KW - Cobán, Alta Verapaz KW - Pedagogía KW - Proceso KW - Docencia KW - Servicio KW - Investigación KW - Asociación KW - Programa N1 - Tesis de grado N2 - El Ejercicio Profesional Supervisado es un proceso educativo que permite la formación del profesional en el nivel de Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa a fin de que logre adquirir nuevos conocimientos y experiencias, además de colaborar en la planificación, desarrollo de actividades administrativas y pedagógicas, con el fin de contribuir a las funciones netamente de labor social que presta la institución, durante el proceso se realizaron actividades de servicio, docencia e investigación. Entre las actividades de servicio realizadas en el Departamento de Organización Escolar de Padres de Familia se encuentran, la atención a usuarios, apoyo en visitas de campo y gestión de oficina, redacción de documentos administrativos, revisión y liquidación de OPF y registro de libros contables. En las actividades de docencia se desarrollaron talleres de formación para la comunidad educativa de la Escuela “El Rosario”, entre ellos el taller de capacitación sobre las funciones de la OPF, programa de remozamiento, transparencia en la gestión y organización de la OPF, réplica del taller mi salud es mi responsabilidad, educación ambiental e importancia de los recursos naturales y rendición de cuentas. En el programa de investigación la estudiante de EPS tuvo a bien realizar actividades como encuestas virtuales, utilizando la plataforma de Google Forms, donde los sujetos de investigación fueron los técnicos de apoyo del DOE, con el fin de indagar sobre el acceso al agua y su incidencia en el manejo de la alimentación escolar de los estudiantes de Cobán, Alta Verapaz, en el cual se diagnosticó que existe practicas inadecuadas en la preparación de alimentos en algunos establecimientos, por lo tanto se realizó un perfil de proyecto donde se elaboró una guía de tratamiento y almacenamiento de agua en la preparación adecuada de los alimentos, con el fin de brindar una alternativa de solución al problema diagnosticado UR - https://drive.google.com/file/d/1cW6OKdxPAgUogz9_14fyMGifUdWnrDVZ/view?usp=sharing ER -