000			03134nam a22003257a 4500
001			TII 049
003			gtcocun
005			20250923165942.0
006			a||||gr|||| 00| 0
007			ta
008			250923b2025 gt ||||| m||| 00| 0 eng d
040			_agtcocun _bSPA _cgtcocun _eRDA
041			_aSPA TII 049
084			_0TII 049
100			_aYat Requena, Rafael Alejandro _eAutor
245			_aPROPUESTA DE PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE MAQUINARIA Y EQUIPO EN LA EMPRESA PANADERÍA Y REPOSTERÍA CAFEPAN DEL MUNICIPIO DE COBÁN ALTA VERAPAZ/ _cRafael Alejandro Yat Requena. _hImpreso
264			_aCobán, Alta Verapaz: _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingeniería Industrial _c2025
300			_a134 p.: _bIlustraciones, gráficas. _c28 cm;
336			_2rdacontenido _aTexto _btxt
337			_2rdamedio _aComputadora _bn
338			_2rdasoporte _aCódigo en línea _bcr
502			_eTII 049
502			_aTesis de grado _bCarrera de Ingeniería Industrial, _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingeniería Industrial _d2025 _oTII 049
520	1	4	_aEl presente trabajo de graduación tiene como objetivo diseñar un programa de mantenimiento preventivo de maquinaria y equipo en la empresa Panadería y Repostería CAFEPAN, ubicada en Cobán, Alta Verapaz. Esto debido a la necesidad de mejorar el rendimiento y mantener en estado optimo a los activos, apoyándose de la prevención de fallas, reducción costos y garantización de la eficiencia operativa y continuidad de los procesos productivos. La metodología que se utiliza consiste en la realización de un diagnóstico del estado actual de los activos a través de entrevistas, encuestas, análisis y la utilización de hojas de verificación. También se diagraman los procesos productivos para identificar la maquinaria y equipo involucrada en los procesos de producción, apoyándose con un análisis de la documentación existente relacionada a las actividades de mantenimiento y evaluación de la criticidad de los activos. Por esta razón, el diseño de la propuesta toma en cuenta la codificación de activos, análisis de criticidad de maquinaria y equipo para su priorización, documentación técnica como fichas, manuales de operaciones y demás documentos. Debido a que la empresa previamente no contaba con un programa formal de mantenimiento preventivo, la propuesta planteada busca guiar su desarrollo e implementación con el establecimiento de estrategias para organizar las actividades de mantenimiento, asegurar la disponibilidad de los activos críticos y prevenir fallas recurrentes.
650			_2LEMB _aCobán, Alta Verapaz _xCarrera de Ingeniería Industrial _xMantenimiento _xPrograma _xDiagnóstico _xCriticidad _xDocumentación técnica
700			_aIng. Mec. Ind. Pedro Alexander Morales Quim _eAsesor
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1bS7C_T9ZODPr8pX9KBQilE4MitHMCI-3/view _yPDF _zUn ejemplar en línea.
942			_2ddc _cTES _iTII 049 _kClasificación _n0 _6TII_049_000000000000000
999			_c2081 _d2081