000			03360nam a22003257a 4500
001			TII 048
003			gtcocun
005			20250923171229.0
006			a||||gr|||| 00| 0
007			ta
008			250923b2024 gt ||||| m||| 00| 0 eng d
040			_agtcocun _bSPA _cgtcocun _eRDA
041			_aSPA TII 048
084			_0TII 048
100			_aChen Gonzalez, Samantha Abigahil _eAutor
245			_aINFORME FINAL DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO, PROPUESTA DE MEJORAMIENTO MEDIANTE LA MEDICIÓN DEL TRABAJO PARA LA LÍNEA DE EMPAQUE DE ELOTE E IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA 5’S PARA EL MANEJO DE LA BODEGA GENERAL DE LA EMPRESA MAQUIAGRO S.A./ _cSamantha Abigahil Chen Gonzalez. _hImpreso
264			_aCobán, Alta Verapaz: _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingienería Industrial _c2024
300			_a176 p.: _bIlustraciones, gráficas. _c28 cm;
336			_2rdacontenido _aTexto _btxt
337			_2rdamedio _aComputadora _bn
338			_2rdasoporte _aCódigo en línea _bcr
502			_eTII 048
502			_aTesis de grado _bCarrera de Ingeniería Industrial, _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingeniería Industrial _d2024 _oTII 048
520			_aEl trabajo realizado tuvo como objetivo mejorar la productividad de los procesos en la empresa de alimentos MAQUIAGRO S.A. mediante la medición del trabajo en la línea de empaque de elote dulce, así como también la aplicación de la metodología 5’s en la bodega general de la misma empresa. En la línea de empaque se realizó un estudio de tiempos para determinar el tiempo estándar de cada actividad involucrada donde se utilizaron técnicas de observación y cronometraje para la toma de tiempos de forma que se pudiera identificar tiempos improductivos y mejorar los métodos de trabajo en las operaciones. Esto permitió balancear equitativamente las cargas de trabajo y definir un tiempo de ciclo objetivo para cumplir con los requisitos de producción. A su vez, en la bodega general de la empresa, se implementó la metodología 5’s (Clasificación, Orden, Limpieza, Estandarización y Disciplina) para garantizar y estandarizar el almacenamiento, mejorar la identificación visual y el control de inventarios. Se eliminaron elementos innecesarios, se demarcaron áreas de trabajo y se establecieron procedimientos para el orden y limpieza del layout y un buen flujo de materiales o insumos que se requirieron durante la jornada. Los resultados conjuntos de la medición del trabajo en la línea de empaque de elote y la aplicación de la metodología 5’s en la bodega general mostraron una reducción de los tiempos de ciclo de empaque y un aumento en la productividad de ambas áreas de trabajo. El trabajo realizado evidenció los beneficios de aplicar estas metodologías en pro de una mejora continua para la empresa.
650	1	4	_2LEMB _aCobán, Alta Verapaz _xIngeniería Industrial _xMedición del trabajo _xMetodología 5´s _xMétodos de trabajo _xLayout _xMejora continua
700			_aIng. Ind. Pedro Alexander Morales Quim _eAsesor
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1J3eRlC0FoFySNM4X3wEz5Xh_d1fb0zbJ/view _yPDF _zUn ejemplar en línea.
942			_2ddc _cTES _iTII 048 _kClasificación _n0 _6TII_048_000000000000000
999			_c2085 _d2085