000			03342nam a22003257a 4500
001			TII 036
003			gtcocun
005			20250924190334.0
006			a||||gr|||| 00| 0
007			ta
008			250924b2024 gt ||||| m||| 00| 0 eng d
040			_agtcocun _bSPA _cgtcocun _eRDA
041			_aSPA TII 036
084			_0TII 036
100			_aGarcía de la Cruz, Jorge Enrique _eAutor
245			_aPROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DEL MODELO JUSTO A TIEMPO PARA UNA PLANTA CLASIFICADORA Y EMPACADORA DE CARDAMOMO EN COBÁN, ALTA VERAPAZ/ _cJorge Enrique García de la Cruz. _hImpreso
264			_aCobán, Alta Verapaz: _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingeniería Industrial _c2024
300			_a61 p.: _bIlustraciones, gráficas. _c28 cm;
336			_2rdacontenido _aTexto _btxt
337			_2rdamedio _aComputadora _bn
338			_2rdasoporte _aCódigo en línea _bcr
502			_eTII 036
502			_aTesis de grado _bCarrera de Ingeniería Industrial, _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingeniería Industrial _d2024 _oTII 036
520	1	4	_aSe propone implementar la filosofía Justo a Tiempo (JAT) en empresas dedicadas a la recepción, clasificación, empaque y distribución de cardamomo, con el objetivo de optimizar su eficiencia y rentabilidad, lo que les permitirá mejorar su competitividad en mercados nacionales e internacionales. Actualmente, estas empresas enfrentan dificultades como la falta de infraestructura adecuada, escasez de maquinaria especializada y la dependencia de procesos basados en la experiencia empírica, lo que limita su desarrollo y provoca problemas como ineficiencia en la recepción, almacenamiento insuficiente, clasificación incorrecta y distribución deficiente del producto. Para resolver estas limitaciones, se sugiere la implementación de un sistema de gestión integrado basado en normas ISO, con el fin de unificar operaciones y evitar los costos de certificación, con miras a alcanzar la excelencia operacional. Entre las herramientas JAT recomendadas se incluyen la eliminación de desperdicios mediante Kaizen, la reducción de tiempos de preparación de maquinaria, la realización de operaciones simultáneas, la optimización de compras y la participación de los empleados en la mejora continua. Se aconseja crear un comité directivo JAT para planificar, gestionar y supervisar la implementación mediante planes de acción, gestión de recursos, formación de equipos y comunicación efectiva. La propuesta destaca la importancia de una prueba piloto para evaluar su viabilidad, junto con auditorías y evaluaciones. Además, se deben adoptar procedimientos de compensación y aplicar acciones correctivas. Una implementación exitosa aumentará la eficiencia, reducirá costos, mejorará la calidad y fortalecerá la competitividad.
650			_2LEMB _aCobán, Alta Verapaz _xIngeniería Industrial _xCardamomo _xEvaluación _xKaizen _xImplementación _xOptimización _xCompetividad
700			_aIng. Marwin David Moran Castro _eAsesor
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1PurYvpqFGWTzX-dAS4L8q7247aeNlMLH/view _yPDF _zUn ejemplar en línea.
942			_2ddc _cTES _iTII 036 _kClasificación _n0 _6TII_036_000000000000000
999			_c2131 _d2131