000 02178nam a22003617a 4500
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003 gtgccic
005 20250926110520.0
007 ta
008 250926b gt ||||| |||| 00| 0 spa d
040 _agtgccic
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_cgtgccic
_erda
084 _0TPI-12-0040
100 1 0 _aWendy María Eugenia Arévalo Caballeros
_dIngeniera
_eautor
245 1 0 _aAumento de la vida útil en hojas ornamentales de la especie Rumohra Adiantiformis durante el ciclo postcosecha /
_cArévalo Caballeros, Wendy María Eugenia
264 1 _aGuatemala, Guatemala :
_bUSAC, Facultad de Ingeniería, Escuela de Postgrado ;
_c2012.-
300 _axix, 77 pag. :
_bil. ;
_c27 cm
336 _2rdacontenido
_aTexto
_btxt
337 _2rdamedio
_asin mediación
_bn
338 _2rdasoporte
_avolumen
_bnc
502 _aTesis Postgrado
_bMaestra en Gestión Industrial
_cUSAC, Facultad de Ingeniería, Escuela de Postgrado
_d2012
_oTPI-12-0040
504 _aBibliografía pag. 65
505 _t1. INFORMACIÓN GENERAL SOBRE LA HOJA ORNAMENTAL RUMOHRA ADIANTIFORMIS
505 _t2. ANÁLISIS ADMINISTRATIVO
505 _t3. ANÁLISIS TÉCNICO
505 _t4. EFICIENCIA DE TIEMPO DE CICLO POSTCOSECHA
505 _t5. CONTROL DE TRAZABILIDAD
520 3 _aEl mercado de las hojas ornamentales requiere cada vez una mayor calidad, uniformidad y frescura por un largo período de tiempo, pero durante su producción y exportación se presentan problemas de marchitez de la fronda. Los excesos de tiempos de manufactura, transportes, demoras, y otros, aceleran su deshidratación y provocan baja calidad. Por tal razón, el ciclo postcosecha (corte, empaque y almacenaje), es un factor determinante en la vida útil de la hoja ornamental. El presente etudio busca beneficiar a la empresa en cuanto a aumentar el valor agregado de sus productos, así como a los clientes finales, al obtener un producto con mejor calidad; tomando como línea de investigación: manufactura esbelta y eficiencia del tiempo de ciclo.
650 _aHORTALIZAS
650 _aRENDIMIENTO DE LA COSECHA
700 _aIng. Edwin Giovanni Tobar Guzmán
_easesor
942 _2ddc
_cTPS
945 _aamlo
999 _c2148
_d2148