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040 _agtcocun
_bSPA
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_eRDA
041 _aSPA TZ 0030 A´ 2
084 _0TZ 0030 A´ 2
100 _aMéndez de la Cruz, Carlos César
_eAutor
245 _aINFORME DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LAS GRANJAS DE POLLOS DE ENGORDE DE FRIGORÍFICOS DE GUATEMALA, SOCIEDAD ANÓNIMA (FRISA), ESCUINTLA, ESCUINTLA./
_cCarlos César Méndez de la Cruz.
_hImpreso
264 _aCobán, Alta Verapaz:
_bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Zootecnia
_c2007
300 _a39 p.:
_bIlustraciones, gráficas.
_c28 cm;
336 _2rdacontenido
_aTexto
_btxt
337 _2rdamedio
_aComputadora
_bn
338 _2rdasoporte
_aCódigo en línea
_bcr
502 _eTZ 0030 A´ 2
502 _aTesis de grado
_bZootecnia,
_cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Zootecnia
_d2007
_oTZ 0030 A´ 2
520 1 4 _aCon la disponibilidad de recursos de la empresa FRISA (Frigoríficos de Guatemala Sociedad Anónima) para el desarrollo del Ejercicio Profesional Supervisado, se lograron realizar varias actividades. Dentro de éstas se realizó un formato de las actividades realizadas durante la ejecución de las tareas en el período de limpieza de las granjas de pollos de engorde; este formato se elaboró durante la observación de las actividades en las granjas Paco Rojas y San Pablo de la empresa en mención. También se efectuaron los diagnósticos de las granjas Santo Tomás, Paco Rojas, San Pablo, El Quetzal, San Miguel, El Boquerón, Don Pepe, Los Mangales, Los Almendros y Blanquita, todas éstas pertenecientes a la misma empresa y ubicadas en jurisdicción del departamento de Escuintla. Los aspectos que se evaluaron fueron: Bioseguridad, operacionalidad y la disponibilidad de todo tipo de materiales y de equipo necesario para el desarrollo de la producción; además se elaboraron los mapas de cada una de las diez granjas y se auxilió al supervisor de la granja Blanquita en el desarrollo de una charla sobre “El Valor de la Agilidad”, dirigida a todo el personal de la misma. De todas estas actividades se logró dejar un informe impreso y copia electrónica para el análisis de la gerencia, proporcionándoles un apoyo y una herramienta más para la solución de problemas y el mejoramiento de todo lo ya establecido para el buen desarrollo de la producción. La investigación inferencial se desarrolló en la granja San Pablo, evaluando los parámetros productivos bajo efectos de aclimatación precoz en pollos de engorde de la línea Cobb hasta los 36 días de edad, los parámetros evaluados fueron: Mortalidad, índice de conversión alimenticia, peso y consumo por ave. En conclusión se elaboraron diez diagnósticos correspondientes a las granjas de engorde de FRISA (Frigoríficos de Guatemala, Sociedad Anónima), el formato de las actividades de limpieza, diez mapas de las citadas granjas, el desarrollo de una charla sobre “El Valor de la Agilidad” en la granja Blanquita y la participación en las actividades diarias en las diez granjas de engorde de FRISA. En la investigación inferencial se determinó que no existió diferencia significativa en los parámetros productivos evaluados, por lo que se rechazó la hipótesis planteada.
650 1 4 _2LEMB
_aEscuintla, Escuintla
_xZootecnia
_xBioseguridad
_xOperacional
_xProducción
_xAlimenticia
_xMortalidad
700 _aLic. Zoot. Fredy Giovani Macz Choc
_eAsesor
856 _uhttps://drive.google.com/file/d/1YCY--KPkAdS9ryk_4DHv2J_OsJXS752_/view
_yPDF
_zUn ejemplar en línea.
942 _2ddc
_cTES
_iTZ 0030 A´ 2
_kClasificación
_n0
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999 _c2255
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