000			03326nam a22003377a 4500
001			PPSZ 0212
003			gtcocun
005			20251013183614.0
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040			_agtcocun _bSPA _cgtcocun _eRDA
041			_aSPA PPSZ 0212
084			_0PPSZ 0212
100			_aArriaza Mejía, Jakhelyn Magdalena _eAutor
245			_aINFORME FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA REALIZADA EN EL RASTRO MUNICIPAL DEL MUNICIPIO DE SAN CRISTOBAL VERAPAZ, ALTA VERAPAZ/ _cJakhelyn Magdalena Arriaza Mejía. _hImpreso
264			_aCobán, Alta Verapaz: _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria _c2023
300			_a71 p.: _bIlustraciones, gráficas. _c28 cm;
300			_cPDF
336			_2rdacontenido _aTexto _btxt
337			_2rdamedio _aComputadora _bn
338			_2rdasoporte _aCódigo en línea _bcr
502			_ePPSZ 0212
502			_aPráctica Profesional Supervisada _bCarrera de Técnico en Producción Pecuaria, _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria _d2023 _oPPSZ 0212
520	1	4	_aLa ejecución de la Práctica Profesional Supervisada PPS tiene como objetivo poder emplear los conocimientos adquiridos durante los años de estudio en la carrera de Técnico en Producción Pecuario. La práctica se realizó en el Rastro Municipal de San Cristóbal Verapaz, departamento de Alta Verapaz; tuvo una duración de un mes a tiempo completo, comprendido del 1 de octubre al 31 de octubre del año 2021. En el tiempo que se ejecutó la práctica se realizó un diagnóstico con el fin de recolectar información sobre las debilidades y fortalezas de la unidad productiva de práctica, se identificaron los problemas y se planteó una solución a los mismos, para poder aprovechar los recursos existentes, con el fin de obtener mejores resultados. La Oficina Municipal de Ambiente y Recursos Naturales de la Municipalidad de San Cristóbal Verapaz permitió plantear soluciones a las problemáticas que se encontraron durante el diagnóstico que se realizó, lo que dio como resultado mejoras de la unidad productiva de práctica. Se hicieron prácticas y se realizaron actividades como la mejora de composteras para los desechos orgánicos, identificación de las ares en la que se divide el rastro, reglamento del Rastro Municipal de San Cristóbal Verapaz, A.V., manual de compostajes y cálculo de tiempo de faenamiento en el Rastro Municipal de San Cristóbal Verapaz, A.V. Además, se desarrolló una investigación, que tuvo como objetivo: Determinar el proceso de compostaje por el método Bokashi, adicionando diferentes niveles de desechos de sangre, en el Rastro de San Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz.
650	1	4	_2LEMB _aSan Cristóbal Verapaz, Alta Verapaz _xZootecnia _xCompostaje _xMétodo Bokashi _xNinfa acuática _xMicroorganismos eficientes _xSangre _xEstiércol
700			_aLic. Mauricio Arturo Quiroa Roldán _eAsesor
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1AFnDGs5Pw4i7fqiYGIBWOYi09Ch5-Uth/view _yPDF _zUn ejemplar en línea.
942			_2ddc _cTES _iPPSZ 0212 _kClasificación _n0 _6PPSZ_0212_000000000000000
999			_c2315 _d2315