000 03711nam a22003257a 4500
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008 251014b2015 gt ||||| m||| 00| 0 eng d
040 _agtcocun
_bSPA
_cgtcocun
_eRDA
041 _aSPA TZ 0051
084 _0TZ 0051
100 _aGarcía Milián, Dora Lisseth
_eAutor
245 _aINFORME FINAL DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO REALIZADO EN GRANJA CHISAC, S. A., UBICADA EN EL MUNICIPIO DE TACTIC, ALTA VERAPAZ./
_cDora Lisseth García Milián.
_hImpreso
264 _aCobán, Alta Verapaz:
_bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Zootecnia
_c2015
300 _a115
_bIlustraciones, gráficas.
_c28 cm;
336 _2rdacontenido
_aTexto
_btxt
337 _2rdamedio
_aComputadora
_bn
338 _2rdasoporte
_aCódigo en línea
_bcr
502 _eTZ 0051
502 _aTesis de grado
_bZootecnia,
_cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Zootecnia
_d2015
_oTZ 0051
520 1 4 _aDurante la realización del Ejercicio Profesional Supervisado (EPS) de la carrera de Licenciatura en Zootecnia, por medio de un diagnóstico se identificaron y jerarquizaron los problemas que afectaban el rendimiento de las aves y trabajadores de Granja Chisac, S. A., ubicada en el municipio de Tactic, Alta Verapaz. En tal sentido se planificaron y desarrollaron acciones correctivas, entre las que se realizó un manual de funciones y operaciones de la granja, un formato de tiempos para las actividades a realizar en los galpones automatizados, actualización de curvas de desarrollo corporal y postura, comparación del peso ideal y real de las aves en producción, conteo de las aves del lote nuevo desde su recepción hasta el traslado; cálculo de porcentaje de mortalidad y registro de consumo de alimento, elaboración de catálogo de vacunas y medicamentos para las aves, señalización y rotulación de las diversas áreas de la granja, un formato para anotar datos de recolección diaria de huevo. Al participar en las actividades cotidianas, como recolección de huevo diario, suministro de alimento, revisión de las condiciones de las galeras, fue posible adquirir nuevos conocimientos de manejo de aves productoras de huevo comercial y observar otros inconvenientes que no se contemplaron dentro del plan de trabajo. Como actividades de extensión y servicio se llevó a cabo la difusión de un documental de la granja Chisac S.A a estudiantes de establecimientos educativos del municipio de Cobán, A. V., se realizó una encuesta a pobladores de aldea Tampó, Tactic, Alta Verapaz, para posteriormente proceder a la vacunación de aves de traspatio en aldeas aledañas a la granja, para mejorar el ambiente de trabajo se programaron charlas motivacionales a trabajadores de la granja y finalmente la entrega de producto de donación a Escuela Tampó, Tactic, Alta Verapaz. El conjunto de actividades desarrolladas permitió un control más efectivo y práctico para medir la eficiencia de aves y trabajadores, se contribuyó a la sistematización y ordenamiento de la jornada laboral y desarrollar procesos no considerados, con lo que se logró mayor eficiencia en cuanto a labor-tiempo se refiere.
650 _2LEMB
_aTactic, Alta Verapaz.
_xZootecnia
_xDiagnóstico
_xAutomatizados
_xGranja Chisac
_xRecolección
_xSistematización
700 _aLic. Zoot. Julio Antonio Estrada Osorio
_eAsesor
856 _uhttps://drive.google.com/file/d/19ZChKF2Tbs_cN-9LG5NBu6ytiAVXmIUc/view
_yPDF
_zUn ejemplar en línea.
942 _2ddc
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_kClasificación
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