000			04271nam a22003377a 4500
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040			_agtcocun _bSPA _cgtcocun _eRDA
041			_aSPA PPSZ 0137
084			_0PPSZ 0137
100			_aOliva Caal, Oscar _eAutor
245			_aINFORME FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA, REALIZADA EN LA FINCA SAN PABLO, UBICADA EN TELEMÁN, PANZÓS, ALTA VERAPAZ/ _cOscar Oliva Caal. _hImpreso
264			_aCobán, Alta Verapaz: _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria _c2017
300			_a45 p.: _bIlustraciones, gráficas. _c28 cm;
300			_cPDF
336			_2rdacontenido _aTexto _btxt
337			_2rdamedio _aComputadora _bn
338			_2rdasoporte _aCódigo en línea _bcr
502			_ePPSZ 0137
502			_aPráctica Profesional Supervisada _bCarrera de Técnico en Producción Pecuaria, _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria _d2017 _oPPSZ 0137
520	1	4	_aLa Práctica Profesional Supervisada fue realizada en la unidad productiva Finca San Pablo, ubicada en la aldea Telemán, del municipio de Panzós, del Departamento de Alta Verapaz, durante un período de tres meses, comprendidos del tres de agosto al tres de noviembre del año 2014. Dicha práctica tuvo una duración de 300 horas, al inicio de esta se realizó un diagnóstico de la unidad productiva, en el cual se identificaron los problemas más importantes, y posteriormente a la detección de los mismos se realizaron las propuestas de actividades que fueron incluidas dentro del plan de trabajo. Posterior a la aprobación de dichas actividades planificadas, se iniciaron con las enmiendas correspondiente de las áreas que necesitaban atención en las secciones de bovinos (Bos taurus), porcinos (Sus scrofa domesticus), avicola (Gallus gallus domesticus) y tilapia (Oreochromis sp.) las cuales forman parte de las actividades de la práctica profesional supervisada, culminándolas con satisfacción. En la actividad de extensión y servicio se realizaron charlas sobre manejo de las aves criollas, gallinas ponedoras y pollo de engorde en la comunidad Miravalle del municipio de Senahú, Alta Verapaz. Después de haber realizado las actividades programadas, no programadas y de extensión y servicio, en la sección bovina se logró establecer registros reproductivos en los cuales el propietario podrá decidir si las vacas cuentan con buenos índices zootécnicos o bien si serán descartas por problemas que estas presenten. Se alcanzó que la sección porcina fuera más higiénica y confortable para los animales; asimismo, se pudo establecer los requerimientos nutricionales de los cerdos de engorde, proporcionándoles 1.94 kg de alimento con 16.5 por ciento de proteína para la segunda fase de engorde (de 25 a 50 kg de peso vivo), y 2.71 kg de alimento balanceado con un 15.5 por ciento. En la sección piscícola se consiguió obtener los parámetros en cuanto a talla y peso de las tilapias en crecimiento y también se determinó que el exceso de materia orgánica en el agua de un estanque piscícola puede provocar retraso en el crecimiento de los peces. . Como investigación se llevó a cabo la Determinación del costo de producción de un kilogramo de queso fresco producido en la finca San Pablo, de la aldea Telemán, Panzós, Alta Verapaz, obteniendo como resultados que el costo de producción de un kilogramo de queso fresco es de Q 44.81 y Para la elaboración de un kilogramo de queso fresco es necesario utilizar 7.62 litros de leche entera (sin descremar).
650	1	4	_2LEMB _aPanzós, Alta Verapaz _xZootecnia _xProducción pecuaria _xDiagnóstico _xRegistros reproductivos _xExtensión y servicio _xManejo animal
700			_aLic. Julio Antonio Estrada Osorio _eAsesor
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1-pU-8jteb_uQXpdFHEiTN6cJo91jMScv/view _yPDF _zUn ejemplar en línea.
942			_2ddc _cTES _iPPSZ 0137 _kClasificación _n0 _6PPSZ_0137_000000000000000
999			_c2425 _d2425