000			03649nam a22003377a 4500
001			PPSZ 0076
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040			_agtcocun _bSPA _cgtcocun _eRDA
041			_aSPA PPSZ 0076
084			_0PPSZ 0076
100			_aSierra Escalante, Elmer Antonio _eAutor
245			_aINFORME FINAL DE LA PRÀCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA DESARROLLO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA GRANJA “MARIA LUISA”, UBICADA EN EL MUNICIPIO DE COBÀN, ALTA VERAPAZ/ _cElmer Antonio Sierra Escalante. _hImpreso
264			_aCobán, Alta Verapaz: _bUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria _c2005
300			_a33 p.: _bIlustraciones, gráficas. _c28 cm;
300			_cPDF
336			_2rdacontenido _aTexto _btxt
337			_2rdamedio _aComputadora _bn
338			_2rdasoporte _aCódigo en línea _bcr
502			_ePPSZ 0076
502			_aPráctica Profesional Supervisada _bCarrera de Técnico en Producción Pecuaria, _cUniversidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria _d2005 _oPPSZ 0076
520	1	4	_aLa Práctica Profesional Supervisada (P.P.S.) fue realizada en la unidad productiva “GRANJA MARÍA LUISA”. La cual está ubicada en el municipio de Cobán, cabecera del departamento de Alta Verapaz, la granja se dedica a la producción de leche con ganado Jersey. Para la ejecución de la práctica se efectuó, previo a iniciarla, un diagnóstico de la unidad productiva, en el área pecuaria, para posteriormente elaborar un plan de trabajo, el cual contemplo diferentes actividades que contribuyeron a resolver en alguna medida las deficiencias encontradas, con el fin de mejorar la productividad de la explotación. La ejecución del trabajo en la unidad productiva comprendió distintas actividades tales como: el diseño de registros de producción y reproducción, identificación de los animales, rotulación de los potreros, identificación de la granja, elaboración de un cuadro de servicios y partos, pruebas de diagnóstico de mastitis, revisión del valor nutritivo de los alimentos, determinación de costos de producción de un litro de leche, establecimiento de postes vivos, construcción de postes de concreto y propuestas para la elaboración de un silo y de un biodigestor. En las actividades de extensión y servicio, se impartieron charlas a los trabajadores de la granja María Luisa sobre el ordeño, la utilidad de los registros, la necesidad de realizar pruebas de mastitis, el parto, la sala de ordeño, secado de las vacas. Además se elaboró un manual pecuario para el propietario de la granja con los siguientes temas: El ordeño, factores que influyen en la producción y composición de la leche, manejo de la vaca en lactancia y manejo de la vaca seca; con la finalidad de que en cualquier momento el propietario pueda hacer uso de la información generada.
650	1	4	_2LEMB _aCobán, Alta Verapaz _xZootecnia _xDiagnóstico pecuario previo a la práctica _xElaboración de plan de trabajo productivo _xImplementación de registros y rotulación interna _xCapacitación técnica en ordeño y mastitis _xDiseño de manual pecuario para propietario
700			_aLic. Juan Carlos Sierra Schulz _eAsesor
856			_uhttps://drive.google.com/file/d/1F8YniYuyKARxJMFtXhEeHgTrL-WNqzW2/view _yPDF _zUn ejemplar en línea.
942			_2ddc _cTES _iPPSZ 0076 _kClasificación _n0 _6PPSZ_0076_000000000000000
999			_c2497 _d2497