INFORME FINAL DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO, REALIZADO EN LA FUNDACION PARA EL DESARROLLO Y EDUCACION DE LA MUJER INDIGENA, FUNDEMI, TALITA KUMI, UBICADA EN SAN PEDRO CARCHA, ALTA VERAPAZ./ oote Impreso
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TextoIdioma: SPA TZ 0044 Cobán, Alta Verapaz: Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Zootecnia 2011Descripción: 56 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cmTipo de contenido: - Texto
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TESIS
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TZ 0044
Tesis de grado Zootecnia, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Zootecnia 2011 TZ 0044
La fundación Talita Kumi tiene como principal objetivo brindar a la mujer indígena la oportunidad de tener acceso a educación, salud y capacitaciones agropecuarias. Dentro de los proyectos que ejecuta la fundación, el proyecto PRODILM (Proyecto De Inserción Laboral de la Mujer Indígena) brinda estos
servicios a treinta comunidades de San Pedro Carchá y San Juan Chamelco a través de granjas integrales familiares, para lo cual se otorgan créditos y asesoría agropecuaria.
Las actividades realizadas en las comunidades del proyecto se enfocaron a orientar a los grupos de amas de casa que cuentan con un crédito para desarrollar una actividad productiva, en este caso engorde de pollos,
cerdos y bovinos. Se llevaron a cabo capacitaciones a las facilitadoras y
réplicas dirigidas a las participantes en su comunidad en el mejoramiento de las
granjas integrales, prácticas de manejo, reducción de costos, cadenas productivas, introducción de nuevas especies, entre otras actividades.
Durante ocho meses se coordinaron actividades en conjunto con técnicos agropecuarios para realizar capacitaciones y visitas a las unidades productivas de las comunidades que integran el proyecto. Mensualmente se entregó informes de las actividades y se programaron en conjunto las siguientes.
A la vez se colaboró en la ejecución de un proyecto de mejoramiento de potreros
y siembra de pastos en el centro de Talita Kumi ubicado en Carolina Chisec, Alta Verapaz.
Como apoyo a la fundación se brindaron capacitaciones sobre manejo y crianza de aves y cerdos a comunidades beneficiadas por el proyecto de Mecanismos Alimentarios y a los estudiantes de nivel básico del Centro de Aprendizaje e Intercambio de Saberes ubicado en la comunidad de Chamil, San
Juan Chamelco, Alta Verapaz.
Se realizaron actividades para evaluar el rendimiento económico de la carnicería Carnes del Campo y sugerir nuevos productos a la venta, está ubicada en la sede de la fundación.
El desarrollo de la investigación ínferencial se llevó a cabo según la calendarización programada, ésta se realizó en la comunidad de Campat, San Juan Chamelco, Alta Verapaz.
Se realizaron diferentes actividades de extensión y servicio en las comunidades del Proyecto PRODILM y en apoyo a otros programas ejecutados por la Fundación Talita Kumi. Estas consistieron en jornadas de vacunación, visitas para diagnosticar problemas y enfermedades en las granjas y
capacitaciones a las comunidades.
Al final el ejercicio profesional supervisado en la Fundación Talita Kumi fue un intercambio de conocimientos en donde se aplicaron técnicas aprendidas durante el estudio de la carrera y se obtuvo experiencia en el trabajo de campo brindando asesoría a las participantes del proyecto.