INFORME FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA REALIZADA EN LA FINCA LA BENDICIÓN UBICADA EN EL MUNICIPIO DE COBÁN, ALTA VERAPAZ/ Karla María Jose Coy Palma. Impreso
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TextoIdioma: SPA PPSZ 0174 Cobán, Alta Verapaz: Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2022Descripción: 55 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDFTipo de contenido: - Texto
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| BIBLIOTECA- CUNOR -JOSÉ LUIS GONZALES ROSALES Colección tesis | tesis | PPSZ 0174 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PPSZ 0174 |
PPSZ 0174
Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2022 PPSZ 0174
La Práctica Profesional Supervisada se realizó en la Finca “La Bendición”, ubicada
en Cobán, Alta Verapaz, donde se desarrolló un diagnóstico de la unidad productiva al
igual que un análisis FODA, con el cual se pudo detectar una buena producción lechera,
comercialización local de productos y subproductos, asi mismo algunas deficiencias en
cuanto a higiene, manejo e infraestructura, sin embargo derivado a la situación
epidemiológica por COVID-19, no fue posible llevar a cabo las actividades programadas
para el desarrollo técnico pecuario del estudiante.
También se llevó a cabo una investigación inferencial que consistió en la
compilación de información sobre los requerimientos para implementar la crianza de los
cuyes (Cavia porcellus) en el municipio de Cobán, Alta Verapaz, en donde se indica que
el cuy es una especie de roedor originaria de Perú y Bolivia que posee características
deseables para la producción pecuaria, ya que es conocido por ser un animal prolífico,
precoz, cuenta con un sistema digestivo apto para mayor consumo de forraje, lo cual
contribuye con la rentabilidad de su crianza, tiene un ciclo productivo corto y alto
contenido de proteína en la carne, que permite su buen aprovechamiento productivo y ser
una opción nutricional para contribuir con la seguridad alimentaria en varios sectores del
país (Guatemala) que siguen siendo blanco de la desnutrición y pobreza.