INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA EN GRANJA CHISAC, S.A., UBICADA EN ALDEA TAMPÓ DEL MUNICIPIO DE TACTIC, ALTA VERAPAZ/ Oly Marializa Cao Quim. Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA PPSZ 0159 Cobán, Alta Verapaz: Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2021Descripción: 79 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDFTipo de contenido: - Texto
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| BIBLIOTECA- CUNOR -JOSÉ LUIS GONZALES ROSALES Colección tesis | tesis | PPSZ 0159 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | PPSZ 0159 |
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PPSZ 0159
Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2021 PPSZ 0159
El Centro Universitario del Norte -CUNOR-, de la Universidad de San Carlos de
Guatemala -USAC-, como parte del pénsum de la carrera de técnico en producción
pecuaria, se encuentra la ejecución de una Práctica Profesional Supervisada -PPS-. La
misma consiste en un período de un mes de trabajo de campo realizado por el estudiante.
Mostrando oportunidades de conocer y verse involucrado con los distintos problemas que
se presentan en una explotación pecuaria, en la que se obtiene la capacidad de proponer
soluciones a los mismos de dicha unidad.
La práctica fue realizada en la granja Chisac, S.A., ubicada en la aldea Tampó, del
municipio de Tactic, A.V., se asistió de lunes a viernes de 7:00 am a 4:00 pm. Durante la
fase inicial de la práctica se realizó un diagnóstico, con el propósito de conocer las
condiciones del lugar y la situación actual de la granja.
Como producto de lo antes dicho, se desarrolló un plan de trabajo, mismo que
propuso actividades, que se ejecutaron en el periodo de PPS. Las cuales beneficiaron a la
unidad productiva, permitieron el mejoramiento de procesos que se llevan a cabo en las
distintas áreas de la producción de la granja. De la misma forma, se realizó una
investigación tendiente a determinar la calidad del huevo producido, toda esta información
permitió hacer sugerencias para el mejoramiento del mismo.