PPSZ 0115

Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2015 PPSZ 0115

La Práctica Profesional Supervisada (PPS) tiene como objetivo poder
emplear los conocimientos adquiridos en los primeros años de estudio en la
carrera de Técnico en Producción Pecuaria, durante un período de 300 horas.
Esta se llevó a cabo en la sección de rumiantes mayores de la granja pecuaria
del Centro Universitario del Norte -CUNOR-, ubicado en el municipio de Cobán
departamento de Alta Verapaz; tuvo una duración de tres meses, comprendidos
del 27 de julio al 2 de noviembre del año 2 014.

Durante las primeras semanas de la PPS se realizó un diagnóstico para
determinar las deficiencias encontradas en la granja, se identificaron los
problemas y se planteó una solución a los mismos, para aprovechar los recursos
existentes, con el fin de obtener mejores resultados. Dentro de las actividades
realizadas destaca la construcción de un comedero para novillas, la
implementación de una parcela de pasto imperial (Axonopus scoparius), la
elaboración de un programa de alimentación para animales de reemplazo.

También se ejecutaron varias actividades que no estaban contempladas en
el plan, que surgieron ante la necesidad o la oportunidad de aprovechar los
recursos disponibles, todo ello en coordinación con el responsable de la
administración de la unidad productiva.

Dentro de las actividades de extensión y servicio se puede mencionar la
ejecución de una jornada de vacunación en aves de traspatio en el contorno del
centro universitario para evitar la propagación de enfermedades que puedan
afectar a los animales que son manejados en la unidad productiva, también se
dotó de cien alevines a una persona de escasos recurso económicos que habita
cerca del CUNOR. Como actividad de docencia y capacitación se brindó un
taller sobre manejo y alimentación de bovinos al personal operativo de la unidad
de práctica.

Finalmente se desarrolló una investigación que tuvo como objetivo
primordial la evaluación del crecimiento radicular y vegetativo de la morera
(Morus alba) como respuesta a la aplicación de una hormona de crecimiento a
base de un componente que permite acelerar el crecimiento radicular. En la que
se obtuvieron resultados favorables en el tratamiento que contenía la
fitohormona.