INFORME FINAL DE LA PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA DESARROLLO PECUARIO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA EL MARCHANTE, UBICADA EN EL MUNICIPIO DE SAN PEDRO CARCHÁ, ALTA VERAPAZ/ Fernando Benjamin Ligorria. Impreso
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TextoIdioma: SPA PPSZ 0077 Cobán, Alta Verapaz: Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2005Descripción: 34 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cm; PDFTipo de contenido: - Texto
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PPSZ 0077
Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2005 PPSZ 0077
La Práctica Profesional Supervisada, se realizó en la granja avícola El
Marchante, ubicada en el municipio de San Pedro Carchá, Alta Verapaz; esta
unidad productiva maneja novecientas cincuenta aves de postura de la línea Hyline
W77, con 42 semanas de vida y 23 de producción, al momento de iniciar la
Práctica Profesional Supervisada. La granja está iniciando su producción siendo
éste el primer lote de aves, por lo que se considera indispensable la asesoría
técnica pecuaria.
Las actividades ejecutadas para contribuir y hacer eficiente el desarrollo de la
unidad productiva fueron las siguientes: selección de ciento veinticinco gallinas,
aumento de la ración balanceada de 68 a 104 kg., diarios por lote, aumento de 12
a 15 horas diarias de luz, evitar estrés reduciendo el número de ingresos del
personal al galpón, saneamiento general del galpón e implementación de registros
productivos, con lo que se alcanzaron y superaron las metas y los objetivos
propuestos.
Las actividades contempladas en el plan de trabajo, contribuyeron a hacer
más eficiente el manejo, prueba de ello fue el aumento en el porcentaje de postura,
capacitación del personal, establecimiento de medidas de bioseguridad y fomento
en el uso de los registros productivos.