INFORME FINAL DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO, PROPUESTA DE MEJORAMIENTO MEDIANTE LA MEDICIÓN DEL TRABAJO PARA LA LÍNEA DE EMPAQUE DE ELOTE E IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA 5’S PARA EL MANEJO DE LA BODEGA GENERAL DE LA EMPRESA MAQUIAGRO S.A./ (Registro nro. 2085)
[ vista simple ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 03360nam a22003257a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | TII 048 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | gtcocun |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20250923171229.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL | |
| campo de control de longitud fija | a||||gr|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 250923b2024 gt ||||| m||| 00| 0 eng d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | gtcocun |
| Lengua de catalogación | SPA |
| Centro/agencia transcriptor | gtcocun |
| Normas de descripción | RDA |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | SPA TII 048 |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN | |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado | TII 048 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Chen Gonzalez, Samantha Abigahil |
| Término indicativo de función/relación | Autor |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | INFORME FINAL DEL EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO, PROPUESTA DE MEJORAMIENTO MEDIANTE LA MEDICIÓN DEL TRABAJO PARA LA LÍNEA DE EMPAQUE DE ELOTE E IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOGÍA 5’S PARA EL MANEJO DE LA BODEGA GENERAL DE LA EMPRESA MAQUIAGRO S.A./ |
| Mención de responsabilidad, etc. | Samantha Abigahil Chen Gonzalez. |
| Medio | Impreso |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Cobán, Alta Verapaz: |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingienería Industrial |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2024 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 176 p.: |
| Otras características físicas | Ilustraciones, gráficas. |
| Dimensiones | 28 cm; |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente | rdacontenido |
| Término de tipo de contenido | Texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente | rdamedio |
| Nombre/término del tipo de medio | Computadora |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Fuente | rdasoporte |
| Nombre/término del tipo de soporte | Código en línea |
| Código del tipo de soporte | cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| identificador de la tesis | TII 048 |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis de grado |
| Tipo de título | Carrera de Ingeniería Industrial, |
| Nombre de la institución que otorga el título | Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Ingeniería Industrial |
| Año de obtención del título | 2024 |
| Identificador de la tesis | TII 048 |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Sumario, etc. | El trabajo realizado tuvo como objetivo mejorar la productividad de los procesos en la<br/>empresa de alimentos MAQUIAGRO S.A. mediante la medición del trabajo en la línea de<br/>empaque de elote dulce, así como también la aplicación de la metodología 5’s en la bodega<br/>general de la misma empresa.<br/>En la línea de empaque se realizó un estudio de tiempos para determinar el tiempo estándar<br/>de cada actividad involucrada donde se utilizaron técnicas de observación y cronometraje<br/>para la toma de tiempos de forma que se pudiera identificar tiempos improductivos y<br/>mejorar los métodos de trabajo en las operaciones. Esto permitió balancear equitativamente<br/>las cargas de trabajo y definir un tiempo de ciclo objetivo para cumplir con los requisitos<br/>de producción.<br/>A su vez, en la bodega general de la empresa, se implementó la metodología 5’s<br/>(Clasificación, Orden, Limpieza, Estandarización y Disciplina) para garantizar y<br/>estandarizar el almacenamiento, mejorar la identificación visual y el control de inventarios.<br/>Se eliminaron elementos innecesarios, se demarcaron áreas de trabajo y se establecieron<br/>procedimientos para el orden y limpieza del layout y un buen flujo de materiales o insumos<br/>que se requirieron durante la jornada.<br/>Los resultados conjuntos de la medición del trabajo en la línea de empaque de elote y la<br/>aplicación de la metodología 5’s en la bodega general mostraron una reducción de los<br/>tiempos de ciclo de empaque y un aumento en la productividad de ambas áreas de trabajo.<br/>El trabajo realizado evidenció los beneficios de aplicar estas metodologías en pro de una<br/>mejora continua para la empresa. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Fuente del encabezamiento o término | LEMB |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cobán, Alta Verapaz |
| Subdivisión general | Ingeniería Industrial |
| -- | Medición del trabajo |
| -- | Metodología 5´s |
| -- | Métodos de trabajo |
| -- | Layout |
| -- | Mejora continua |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Ing. Ind. Pedro Alexander Morales Quim |
| Término indicativo de función/relación | Asesor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme de Recurso | <a href="https://drive.google.com/file/d/1J3eRlC0FoFySNM4X3wEz5Xh_d1fb0zbJ/view">https://drive.google.com/file/d/1J3eRlC0FoFySNM4X3wEz5Xh_d1fb0zbJ/view</a> |
| Texto de enlace | |
| Nota pública | Un ejemplar en línea. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | TESIS |
| Parte de la signatura que identifica el ejemplar (Parte del ítem) | TII 048 |
| Prefijo de la signatura | Clasificación |
| Suprimir en OPAC | No |
| -- | TII_048_000000000000000 |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente de la clasificación o esquema de estantería | Estado de daño | No para préstamo | Colección | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | tesis | BIBLIOTECA- CUNOR -JOSÉ LUIS GONZALES ROSALES | BIBLIOTECA- CUNOR -JOSÉ LUIS GONZALES ROSALES | Colección tesis | 23/09/2025 | TII 048 | TII 048 | TII 048 | 23/09/2025 | 23/09/2025 | TESIS |