INFORME FINAL DE PRÁCTICA PROFESIONAL SUPERVISADA, ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE UN DERIVADO LÁCTEO (HELADO) A BASE DE LECHE DESCREMADA DE VACA Y ESCENCIAS DE SABOR (CREMA Y FRESA), EN LA FINCA RÍO ESCONDIDO CHITOCAN, COBÁN ALTA VERAPAZ/ Rolando José Vega Stalling. Impreso

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoIdioma: SPA PPSZ 0097 Cobán, Alta Verapaz: Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2011Descripción: 30 p.: Ilustraciones, gráficas. 28 cmTipo de contenido:
  • Texto
Tipo de medio:
  • Computadora
Tipo de soporte:
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Tema(s): Otra clasificación:
Recursos en línea: Nota de disertación: Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2011 PPSZ 0097
Tipo de ítem: TESIS
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BIBLIOTECA- CUNOR -JOSÉ LUIS GONZALES ROSALES Colección tesis tesis PPSZ 0097 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible PPSZ 0097

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Práctica Profesional Supervisada Carrera de Técnico en Producción Pecuaria, Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Norte, Carrera de Técnico en Producción Pecuaria 2011 PPSZ 0097

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